Vispārīgs raksturojums
- Latīniskais nosaukums: Valeriana officinalis
- Tips: daudzgadīgs ārstniecības lakstaugs
- Izcelsme: Eiropa un Rietumāzija
- Īpašības: spēcīga sakne, augsts, gaisīgs ziedkāts, izteikta ārstnieciska vērtība
Izmērs
- Augstums: 80–150 cm
- Platums: 40–60 cm
- Veido spēcīgu sakneņu sistēmu un kuplu lapu rozeti
Ziedēšana
- Laiks: jūnijs–augusts
- Ziedi: balti vai gaiši rozā, sakārtoti lielās, smaržīgās čemurveida ziedkopās
Augšanas apstākļi
- Gaisma:
- Pilna saule vai daļēja ēna
- Augsne: mitra, auglīga, dziļa, labi drenēta
- Laistīšana: regulāra; necieš ilgstošu sausumu
- Ziemcietība: ļoti laba (USDA 4–9)
- Piezīme: labi aug mitrās pļavās, dīķu un upju tuvumā
Garšas un aromāta īpašības
- Sakne ir spēcīgi aromātiska, ar:
- zemes, rūgtenu, nedaudz saldenu noti
- specifisku, intensīvu smaržu (kaķiem ļoti pievilcīga)
- Lapas kulināri netiek izmantotas
Pielietojums pārtikā
- Tiešā kulinārijā netiek izmantota, jo saknei ir pārāk intensīvs aromāts.
- Dažkārt nelielos daudzumos izmanto tonikos un augu uzlējumos, bet tas ir reti.
Ārstnieciskā iedarbība
(balstīts uz tradicionālo augu medicīnu)
- Nomierinoša un relaksējoša iedarbība
- Veicina miega kvalitāti
- Mazina trauksmi, spriedzi, nervozitāti
- Spazmolītiska iedarbība (mazina muskuļu saspringumu)
- Atbalsta gremošanas sistēmu
- Sakne satur aktīvās vielas: valepotriātus, ēteriskās eļļas, valeriānskābi
Pielietojums ārstniecībā
- Tējas, tinktūras, ekstrakti
- Miega un nomierinošie līdzekļi
- Pretstresa preparāti
- Muskuļu relaksanti dabiskā formā
🇱🇹 Lietuviski
Bendras apibūdinimas
• Lotyniškas pavadinimas: Valeriana officinalis
• Tipas: daugiametis vaistinis žolinis augalas
• Kilmė: Europa ir Vakarų Azija
• Ypatybės: stiprus šakniastiebis, aukštas žiedynstiebis, ryškios vaistinės savybės
Dydis
• Aukštis: 80–150 cm
• Plotis: 40–60 cm
• Sudaro stiprią šakniastiebių sistemą ir vešlią lapų skrotelę
Žydėjimas
• Laikas: birželis–rugpjūtis
• Žiedai: balti arba švelniai rožiniai, dideliuose, kvapniuose skėtiškuose žiedynuose
Auginimo sąlygos
• Šviesa:
o Pilna saulė arba dalinis pavėsis
• Dirvožemis: drėgnas, derlingas, gilus, gerai drenuotas
• Laistymas: reguliarus; netoleruoja ilgalaikės sausros
• Atsparumas šalčiui: labai geras (USDA 4–9)
• Pastaba: gerai auga drėgnose pievose, prie tvenkinių ir upių
Skonio ir aromato savybės
• Šaknis labai aromatinga, pasižymi:
o žemiška, kartoka, lengvai saldžia nata
o specifiniu, intensyviu kvapu (ypač patraukliu katėms)
• Lapai kulinariškai nenaudojami
Naudojimas maiste
• Tiesiogiai kulinarijoje beveik nenaudojama dėl labai intensyvaus šaknies aromato.
• Kartais nedideliais kiekiais naudojama tonikuose ar žoliniuose užpiluose, bet retai.
Gydomasis poveikis
(paremta tradicine augaline medicina)
• Raminamasis ir atpalaiduojamasis poveikis
• Gerina miego kokybę
• Mažina nerimą, įtampą, nervingumą
• Spazmolitinis poveikis (mažina raumenų įtampą)
• Palaiko virškinimo sistemą
• Šaknyje yra veikliųjų medžiagų: valepotriatų, eterinių aliejų, valerijono rūgšties
Naudojimas medicinoje
• Arbatos, tinktūros, ekstraktai
• Miego ir raminamosios priemonės
• Preparatai nuo streso
• Natūralūs raumenų atpalaiduojamieji
🇪🇪 Igauņu valodā
Üldiseloomustus
• Ladinakeelne nimetus: Valeriana officinalis
• Tüüp: mitmeaastane ravimtaim
• Päritolu: Euroopa ja Lääne-Aasia
• Omadused: tugev juurikas, kõrge õievars, väljendunud ravimtaimne väärtus
Mõõtmed
• Kõrgus: 80–150 cm
• Laius: 40–60 cm
• Moodustab tugeva juurestiku ja lopsaka lehekodariku
Õitsemine
• Aeg: juuni–august
• Õied: valged või heledalt roosad, suurtes, lõhnavates sarikõisikutes
Kasvutingimused
• Valgus:
o Täispäike või osaline vari
• Pinnas: niiske, viljakas, sügav, hästi vett läbilaskev
• Kastmine: regulaarne; ei talu pikaajalist kuivust
• Talvekindlus: väga hea (USDA 4–9)
• Märkus: kasvab hästi niisketel niitudel, tiikide ja jõgede läheduses
Maitse ja aroom
• Juur on tugevalt aromaatne, sisaldab:
o mullast, mõrkjat, kergelt magusat nooti
o spetsiifilist, intensiivset lõhna (kassidele väga meeldiv)
• Lehti toiduvalmistamisel ei kasutata
Kasutamine toidus
• Otseselt kulinaarias ei kasutata, kuna juure aroom on liiga intensiivne.
• Harva lisatakse väikestes kogustes toonikutesse või taimsetesse tõmmistesse.
Ravitoime
(põhineb traditsioonilisel taimsel meditsiinil)
• Rahustav ja lõõgastav toime
• Parandab une kvaliteeti
• Vähendab ärevust, pinget ja närvilisust
• Spasmolüütiline toime (leevendab lihaspingeid)
• Toetab seedimist
• Juur sisaldab toimeaineid: valepotriaate, eeterlikke õlisid, palderjanihapet
Kasutamine meditsiinis
• Teed, tinktuurid, ekstraktid
• Unerohud ja rahustavad preparaadid
• Stressivastased vahendid
• Looduslikud lihaselõõgastid